용과 먹는 방법 및 용과의 맛 그리고 용과에 대한 정보 (Dragon Fruit)
용과 먹는 방법 및 용과에 대한 정보 (Dragon Fruit) 용과 (Dragon fruit)라는 것이 우리나라에서 재배 된지 얼마 되지 않았지만 외국에서는 흔한 과일 중 하나였습니다. 중국에만 가더라도 광저우 정도의 지방에서 과일 1개당 1천원이 되지 않는 가격에 먹을 수 있었는데 최근 이마트에 판매되는 용과의 가격이 그나마 싸져서 3천원대에 판매되고 있더군요. 용과라는 것은 Dragon Fruit 또는 Pitahaya라고 부르기도 하며 선인장의 열매로 흰색 과육이 있는 것과 붉은색 과육이 있는 것, 붉은 껍질이 있는 것과 노란 껍질이 있는 것 등 몇가지 종류가 있습니다. 노란색 껍질이 있는 것은 실제로 본적이 없어 매우 낮설게 느껴지네요. 주위를 온통 붉게 물들이는 과즙이 있는 붉은색 과육의 용과 ..
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2014. 6. 9. 00:31
