미스코리아 엿기름물 마시면 탈락하는 이유 (엿기름물 효능 및 엿기름물 만드는 방법)

미스코리아 엿기름물 마시면 탈락하는 이유

(엿기름물 효능 및 엿기름물 만드는 방법)

이연희가 열연하고 있는 MBC 드라마 미스코리아에서 임선주가 마신 엿기름 물의 효능이 과연 무엇이길래 진에서 탈락하는 일 까지 벌어지게 될까 궁금해졌습니다. 

그럼 미스코리아가 엿기름물을 마시면 탈락하는 이유에 대해 알아 보겠습니다.

일단 엿기름물의 효능을 알아보기 전에 일단 엿기름물이 무엇인지 알아야겠죠?

엿기름물은 엿기름으로 만든 물 입니다. 그럼 엿기름은 무엇일까요?

엿기름은 보리에 싹을 틔워 말린 것으로 싹을 틔우는 과정에서 보리의 녹말을 당분으로 바꾸는 효소가 생기게 되는데 이 효소가 만들어 내는 단맛을 이용하여 우리가 잘 알고 있는 고추장, 식혜, 엿 등을 만들 수 있습니다.

엿기름 물은 이 엿기름 가루를 물에 담가두어 우려낸 물을 지칭하는 것 입니다.

엿기름물의 효능은 예로부터 전해져 내려오는 민간 요법으로 알 수 있습니다. 첫번째 가장 큰 효능 중 하나는 바로 소화불량을 치료하는 것 입니다.

소화불량일 경우 엿기름 가루를 식후 10g 씩 복용하면 좋고 엿기름물에 밥을 지어 먹어도 좋다고 합니다. 아이가 소화불량일 경우 엿기름 물을 찬물에 우려내 하루 3회 복용하면 소화불량에 좋답니다.

두번째 효능은 엄마들이 아이의 젖을 뗄때 (마르게 할때) 사용하는 것 입니다.

엿기름 50g을 잘 달여서 식후에 복용하거나 엿기름을 볶아 가루를 내어 5g씩 더운물에 타 먹으면 젖이 나오지 않게 된다고 합니다. 그래서 젖이 모자라는 수유부는 식혜를 마시지 말라고 하는 것 입니다. 식혜가 엿기름물을 잘 달여 만드는 것 이니까요. ^^

엿기름의 효과로는 미스코리아를 자리에서 물러나게 되는 이유는?? 바로 다름 아닌 젖을 마르게 하는 효능 때문 입니다.

미스코리아에 유부녀(애 엄마)가 출전 했다는 것이죠. 미스코리아 출전 자격에는 결혼과 출산 경험이 없는 여성이라고 명시되어 있습니다. 그러니 자격 미달로 탈락!!!

엿기름물을 만들기 위해서는 원료가 되는 엿기름 만들기를 먼저 알아야 합니다.

엿기름 만드는 방법

겉보리를 3,4일 물에 담가 불립니다. 

물에서 꺼내 하루에 4~5번씩 찬물을 뿌려줍니다. (싹이 틀때 발생하는 열을 식혀주기 위해)

뿌리가 나오고 싹이 5mm 정도 자라면 물기를 빼고 햇볓에 말리기 시작 합니다.

엿기름물 만드는 방법

엿기름을 베 보자기에 담아 미지근한 물에 불립니다. 

2시간 정도 우려내 주머니를 꼭꼭 주물러 불린 엿질금을 뽀얗게 나오도록 빼냅니다.

이 과정을 3번 하여 나온 물을 모두 한군데 모아둡니다.

이 물을 10시간 정도 방치해 두면 아래에 지꺼기(앙금)이 남아 있게 됩니다. 이 앙금을 버리고 윗 물만 걸러 냅니다.

이 윗물이 바로 엿기름물 입니다.

엿기름의 효능을 알면 미스코리아에서 왜 탈락을 했는지 그 이유를 알 수 있습니다.

이상 이연희 미스코리아에 나온 엿기름물 효능(엿기름물 효과 및 엿기름물 만드는 방법)에 대한 글 이였습니다.