같이 먹으면 안 좋은 음식 (돼지고기 삼겹살과 궁합이 안맞는 음식)

같이 먹으면 안 좋은 음식 (돼지고기 삼겹살과 궁합이 안맞는 음식)

돼지고기 삼겹살은 우리나라 사람이라면 싫어하는 사람이 없을 정도로 모두가 즐겨먹는 음식입니다. 그런데 이 삼겹살과 같이 먹으면 좋지 않은 음식이 있다면 모두가 궁금해 할 것입니다. 게다가 이 음식이 보통 삼겹살을 먹고나서 종종 먹게되는 음식이라면 더 그렇겠죠.

그 음식은 바로 냉면입니다. 삼겹살과 냉면이 모두 찬 성질의 음식이라 소화기관이 약한 사람은 설사나 복통을 일으킬 수 있는 식품이기 때문입니다. 게다가 냉면 국물의 과도한 나트륨 함량으로 인한 나트륨 과다 섭취, 삼겹살의 칼로리에 메밀의 칼로리가 더해져 과다한 칼로리 섭취까지 하게되어 건강에 좋지만은 않은 식품입니다.

하지만 매일 이렇게 먹는 것이 아니라면 가끔 있는 이런 과다 칼로리 섭취와 나트륨 섭취가 나쁘지만은 않을 것 같습니다. 음식으로 풀수 있는 스트레스해소도 있으니까요. ^^

또 하나 같이 먹으면 좋지 않은 음식으로 초콜릿과 우유를 들수 있습니다. 쵸콜리 우유까지 판매가 되는데 왜 좋지 않냐고 할 수 있겠지요? 쵸콜렛 우유도 맛과 영양은 좋을지 모르지만 그 성분이 몸에 좋지만은 않은 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 우유의 유지방과 쵸코렛의 지방이 결합하면 고지방으로 변하는데 이로인해 콜레스테롤 수치가 높아지고 섭취가 많아지면 설사까지 유발할 수 있습니다. 고혈압환자나 장건강이 좋지 않은 사람은 가능한 피해야할 음식입니다.

세번째 같이 먹어서 좋지 않은 음식은 산성이 강한 과일쥬스와 빵등 전분의 함유가 많은 음식입니다.

탄수화물인 전분의 소화는 침으로 부터 시작이 되는데 과일쥬스의 산성이 침과 작용해 침 속의 프티알린 (@아밀라아제) 이라는 성분의 역할을 방해하기 때문입니다. 침의 역할이 정상적이지 않으니 소화가 잘 될리 없겠죠?

또하나 궁합이 맞지않는 음식은 쇠고기와 부추입니다.

두 가지 모두 뜨거운 성질의 음식이라 위점막 자극으로 위통, 위염, 소화불량, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 지금까지 살아오며 쇠고기와 부추는 같이 먹어본적이 없었던것 같으니 그리 신경 쓸 조합은 아닌 것 같네요.

마지막은 모든 성인들의 친구 치맥입니다.

시원한 맥주와 바삭한 튀김옷의 치킨은 환상적인 궁합으로 불리지만 소화계통에는 그리 좋은 궁합은 아닌 것 같네요. 맥주의 찬 성분이 치킨의 소화를 막아 소화불량을 일으킬 수 있으며 치킨과 맥주 모두에 함유되어 있는 퓨린이라는 성분은 관절, 콩팥, 혈관에 좋지 않은 성분 입니다. 퓨린의 섭취가 많으면 통풍에도 걸릴 수 있으니 주의 해야할 음식이긴 하네요.

이렇게 궁합이 맞지 않는 같이 먹어서 별 도움 안되는 음식들이 많지만 평소에 건강한 몸을 유지하고 있다면 크게 신경쓰지 않고 먹어도 될 듯합니다. 이런 음식들을 다량으로 꾸준히 먹는다면 모르겠지만 건강한 식생활을 유지하고 있다가 가끔씩 이런 음식들을 같이 먹는다면 몸에 나쁜 성분은 건강한 몸이 알아서 처리해 줄 테니까요. ^^

이상 같이 먹으면 안 좋은 음식 (돼지고기 삼겹살과 궁합이 안맞는 음식)에 대한 글 이였습니다.