파란불

평소에 족발을 즐겨 먹지는 않습니다.족발을 먹으면 얼마 되지 않는 고기에 경쟁도 치열하고 해서 그 값이면 차라리 치킨을 선택하곤 하죠. 하지만 족발을 좋아하는 동거인 때문에 한동안 안 먹었다 싶으면 한번씩 족발을 사먹게 됩니다.지금까지 먹어본 족발 중 가장 맛있었던 곳은 산본시장의 족발집인데 가격도 저렴하고 맛도 좋은 안양권에서는 알아주는 맛집이죠.미각이 마비가 되었는지 다른 곳은 대부분 비슷비슷한 것 같더군요. 오늘은 지인들끼리 모여 족발에 소주한잔 하러 양재 시민의 숲 역으로 갔습니다. 도착해 보니 이미 족발집에 자리를 잡고 있더군요.족발집 이름은 개성족발 입니다.일단 고기에서 윤기가 흐르는 것이 먹음직 스러워 보이네요. 하지만 역시나 고기양은 혼자 먹기에도 적다는것... 저녁도 안 먹고 왔는데 ㅠㅠ..

맛집 & 음식 2016. 3. 31. 02:15

마트에 갈 때 마다 늘 관심있게 보는 것이 오늘은 어떻게 가격을 잘못 적어놨을까 하는 것입니다. 오늘은 라면 가격을 아주 재밌게 적어놓았더군요. 실제 상품 가격은 동일한 두 제품입니다. 동일하게 두 제품 모두 4+1 기획으로 판매되는 상품이구요.그런데 여기서 자세히 보면 1개당 가격이 다릅니다. 위쪽의 제품은 1개당 제품 가격이 1,245원입니다. 이 제품은 서비스 1개를 제외한 제품의 갯수로 가격을 책정해 놓았습니다. 그런데 바로 옆에서 판매하고 있는 상품은 100g 당 1027원으로 적혀 있습니다. 마트에서 물건을 살 때 100g 당 또는 개당 가격을 많이 보고 제품을 구매하는데 아래 사진처럼 붙어 있는 두 제품이 하나는 개당 하나는 100g 당으로 적혀 있어 어핏 보기엔 1027원 쪽이 훨씬 저렴하..

생활정보 2016. 3. 28. 01:40

오래된 술잔 중 유명한 잔이라고 하면 Das Beer Boot 가 빠지지 않을 것입니다.처음 동영상이 나왔을 때 충격적이라 "어머!!! 저건 꼭 사야해!!!" 라는 말이 저절로 나올 정도였는데 요즘은 좀 시들해 졌네요. 동영상에선 부츠처럼 생긴 술잔에 별의 별 것들을 다 담아 먹는 멀쩡하게 생긴 주인공. 광고 하나 쇼킹하게 찍어서 이 제품은 엄청난 판매를 했을 것 같네요. 다음은 수제품이라 잔의 가격이 만만치 않은 잔입니다.색과 생긴건 고대에 흙으로 빚은 잔 처럼 생겼습니다. 하지만 자세히 보면 두께가 너무 얇고 잔 받침 부분이 뭔가 어색해 보입니다. 이 잔을 불 위에 올려보면 아래와 같이 유리나 도자기가 아니라는 것을 알 수 있습니다.이 컵의 재료는 바로 오징어 입니다.다 마신후 불에 구워 맥주 안주로..

잡동사니 2016. 3. 23. 01:49

말 많은 꽃보다 청춘. 프로그램이 너무 잘 되어서 적이 많아진 것일까요? 아니면 정말 출연자들의 실수 만으로 이렇게 안좋은 소리가 많이 들리는 것인지... 하지만 개인적으로는 아주 재밌게 보고 있답니다. 물론 출연자들이 방송 중 실수 할때도 있지만 이를 여과없이 방송으로 내보내는 PD 나 편집의 실수에 대해 이야기 해야하지 않을까요? 본론으로 들어가서 꽃청춘 아프리카편에서 3월 18일 방영분 중 꽃보다 청춘 제작진이 멤버들에게 전한 술을 마시는 장면이 잠깐 나왔습니다. 코끼리가 좋아하는 술이라는 둥 여러가지 해설이 나왔는데 몇분 지나지 않아서는 아예 병째 사다놓고 술을 제조해 먹고 있더군요. 이 술은 아프리카 코끼리들이 정말 좋아하는 열매인 마룰라 라는 열매의 과일로 만든 술 입니다. 가끔씩 코끼리들이 ..

잡동사니 2016. 3. 21. 01:16

골뱅이 소면은 술 안주로도 좋지만 식사 대용으로도 아주 훌륭하답니다. 야채가 많이 들어가니 비타민 섭취에 골뱅이의 단백질과 국수의 탄수화물 까지 영양 만점인 음식입니다. 그런데 조금 맵게 만든다면 어른들은 좋아하지만 아이들은 그리 좋아하지 않습니다. 아이들의 입맛에도 맛는 맛있는 골뱅이 소면을 만들려면 먼저 새콤달콤이라는 맛을 내도록 노력해야 합니다. 하지만 양념을 직접 만들어도 밖에서 먹는 그 맛이 나긴 어렵습니다. 이때 사용할 수 있는 비장의 방법. 바로 시중에 파는 초고추장을 사용하는 것입니다. MSG를 사용하는 것이나 다름 없다고 생각할지 모르지만 MSG 만 넣었을 때와도 확실히 다른 맛을 볼 수 있습니다. 이미 적절한 맛의 배합이 되어 있는 초고추장으로 인해 골뱅이 소면은 한층 더 맛있어질 것입..

맛집 & 음식 2016. 3. 19. 21:48

시골스러운 입맛이라 봄에 나는 대표적인 나물인 향긋한 두릅과 매콤한 달래는 빠지지 않고 챙겨먹습니다. 두릅은 정말 짧은 기간동안만 먹을 수 있기 때문에 가격이 다른 나물들에 비해 비싼 편입니다. 게다가 한번 사먹으면 한 자리에서 산 두릅을 모두 먹어버리죠. ^^ 달래는 다량 섭취하는 경우는 드물지만 봄에 한번이라도 안 먹으면 왠지 허전한 느낌이 드는 나물이죠. 매콤한 달래무침은 밥도둑?? 두릅은 두릅나무의 끝 부분에서 나는 새순을 따서 먹는 것입니다. 보통 자연산 두릅은 5~10일 정도 된 새순을 따먹고 재배용 두릅은 10~15일 정도 된 순을 따서 먹습니다. 자연산을 더 일찍 따는 것은 10일 정도 지난 두릅은 다 따가고 구경도 하기 힘들기 때문입니다. ^^ 한의학에서는 두릅의 효능에는 어혈을 풀어주고..

생활정보 2016. 3. 17. 23:31

탁구를 처음 배우는 사람에게 탁구 서브는 손에서 살짝 떨어진 공을 재빨리 탁구 라켓으로 쳐내는 방법이 가장 편하고 안정적으로 공을 상대방에게 보낼 수 있는 방법입니다. 하지만 이 방법은 국제 규칙에 맞지 않는 방법으로 웬만큼 탁구 치는 사람들에게 가면 서브 똑바로 넣으라고 한소리 듣기 쉽죠. 탁구 칠때 서브 넣는 방법은 국제적인 규칙이 정해져 있습니다. 이 규칙은 국제 탁구연맹 ITTA 로 부터 2002년 9월 1일 부터 적용된 규칙입니다. 일단 서버는 공을 든 손바닥이 펼쳐진 상태에서 공이 놓여져 상대방에게 잘 보이도록 해야 합니다. 공을 띄울때는 수직 방향으로 띄우며 회전을 넣어서는 안됩니다. 공은 손바닥에서 최소 16Cm 이상 띄워야하며 띄운 후 내려올 때 까지 다른곳에 부딪혀서는 안됩니다.내려오는..

잡동사니 2016. 3. 16. 00:30

아쉽게도 시그널이 마지막 방송을 마쳤네요. 마지막 결말이 조금 이상하게 보이긴 했지만 그래도 훌륭한 작품이였다고 생각됩니다. 배우들의 연기도 좋았고 소재도 아주 신선했고 말이죠. 영화로 나왔어도 충분히 히트쳤을 것 같은 내용인것 같습니다. 그렇게 아쉬운 마음으로 엔딩 장면을 보고 있는데 어디서 많이 본듯한 바닷가 도로가 나오더군요.우리나라에서 바다와 가장 가까운 도로로 유명한 강원도 강릉시 금진항이였습니다. 금진항은 요기에 있죠. 다들 잘 아는 정동진에서 조금만 내려가면 있는 곳입니다. 정동진에서 크루즈호텔 입구쪽으로 가는 도로로 계속 가면 금진항이 나옵니다. 방향은 박해영이 가는 방향과 반대입니다. 차형사와 박해영이 대화를 나누던 까페는 금진항에 있는 빨차 까페라는 곳입니다.햄버거도 먹고 커피도 마실 ..

생활정보 2016. 3. 14. 01:00